Nüsslisalat - ein grünes Energiepacket!
Nein nicht mit Speck & Ei, einmal anders...
In Deutschland nennen sie ihn Feldsalat, in Österreich Vogerlsalat.
Übrigens schmeckt er nicht nur lecker, sondern enthält von allen Salaten am meisten Vitamine: A, C, E, B9 und Kalium
Hier eine Rezeptidee zum Nüsslisalat (Menge kann nach Lust und Laune angepasst werden):
- Nüsslisalat
- Fenchel & Apfel, fein geschnitten
- Dressing: Echalotten gehackt, Olivenöl, Zitronensaft, Apfelessig, Honig, Dijonsenf, Salz & Pfeffer
E Guete!
